為推進“鮮戰略”落地，新乳業在奶源建設、科技創新、營銷升級等方面進行了全面布局。報告期內，新乳業完成了現代牧業的投資和福州澳牛項目協議的簽署，通過新牧場建設和投資現代牧業，適度布局上游奶源，保證自有奶源比例隨著業務量增長維持在合理比例，滿足企業發展的戰略需求。在推進數字化轉型和科技驅動戰略上，新乳業圍繞生物科技、精準營養、現代乳品工藝技術等五大科研方向，積累了豐富的專有技術，先后推出黃金“24 小時”鮮奶、A2-β 酪蛋白鮮奶、“活潤”功能發酵乳、睡眠牛奶、養眼牛奶等創新產品，榮獲國家級科技進步二等獎一項、省部級科技進步二等獎兩項。新乳業的數字化轉型也從業務系統間的協同向數字營銷、供應鏈效率、精益管理、供應鏈金融等領域擴展，為打造“非傳統科技型乳企”不斷夯實基礎。Erj中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
數據顯示，2019年新希望乳業業務規模實現兩位數的增長，高于行業的平均增速，液體奶實現營收54.11億元，同比增長13.06%。而低溫產品是目前新希望乳業的主要板塊，銷售收入占比超過60%。Erj中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
數據顯示，2019 年中國乳制品產量達 2719.4 萬噸，同比增長 5.6%，保持了較好的增長勢頭。新冠肺炎疫情以來，乳制品作為營養健康食品的需求強勁，特別是低溫鮮奶富含免疫球蛋白和乳鐵蛋白等營養健康物質，在消費者中得到進一步的普及和強化。Erj中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
年報指出，面對這一消費趨勢的新動向，新乳業將在“鮮戰略”推進、科技創新引領、數字化轉型、新零售拓展等九大方面開展重點工作，打造用戶體驗更優的鮮活營養生態鏈。Erj中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
年報指出，今年新乳業將堅持以科技創新為引領，努力重點實現“三個一”的目標：打造一個國家級的科研平臺、建設一個自有知識產權的菌種庫、開發一系列科技型新產品;同時大力推動數字化轉型戰略，打造牧場、工廠和營銷三條數字化信息鏈，人力、財務、采購三個數字共享中心;供應鏈方面瞄準“鮮、齊、優”，分別從效率、品類、質量等方向強化管理;建立華西、雪蘭兩大“鮮活 GO”會員運營中心，推動供應鏈、營銷及人力資源數字化轉型取得階段性成果，助力企業持續高質量發展。Erj中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧
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